20-Menit Mac dan Keju

20-Menit Mac dan Keju

  • Waktu persiapan: 20 menit
  • Waktu memasak: 20 menit
  • Porsi: 8

Mac dan keju buatan sendiri dalam 20 menit! Anda dapat melakukannya!

Bahan-bahan

2 - paket (7 oz masing-masing) pasta cangkang kecil
2 - sendok makan mentega atau margarin
1/4 - cangkir Gold Medal ™ tepung serbaguna
1/2 - sendok teh garam
1/2 - sendok teh mustard tanah
1/4 - sendok teh lada
2 - gelas setengah dan setengah
3 - cangkir keju Cheddar yang diparut (12 oz)
4 - bawang hijau sedang, diiris (1/4 cangkir)
1 / 4 - cangkir paprika merah cincang

Langkah

  • 1. Masak dan tiriskan pasta seperti yang diarahkan pada paket.
  • 2. Sementara itu, di panci antilengket 3-quart, lelehkan mentega di atas api kecil. Aduk tepung, garam, mustard dan lada. Masak dengan api kecil 20 detik, aduk terus, sampai mentega diserap. Hapus dari panas; secara berangsur-angsur memukul setengah-setengah dengan pengocok kawat. Panaskan hingga mendidih dengan api sedang, aduk terus. Rebus dan aduk 1 menit. Masukkan keju sampai meleleh.
  • 3. Aduk pasta, bawang, dan paprika ke dalam saus. Masak, aduk terus, sampai panas.

Tips Ahli

  • Gunakan keju Swiss dan sedikit pala bubuk di tempat keju Cheddar untuk menghadirkan rasa baru pada hidangan pasta tradisional ini.
  • Coba salah satu dari banyak bentuk pasta baru atau pasta rasa dalam resep cepat ini.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add