30-Minute Beef Stew

30-Minute Beef Stew

  • Waktu persiapan: 30 menit
  • Waktu memasak: 30 menit
  • Porsi: 5

Diisi dengan daging sapi, kentang dan sayuran berwarna coklat, setiap gigitan sup gurih ini pasti akan memuaskan.

Bahan-bahan

3/4 - lb daging tanpa tulang atas steak sirloin, potong 1/2-inci potongan
1 - bawang kecil, cincang (1/3 gelas)
3 - gelas kentang hash-brown beku bergaya selatan (dari 32-oz bag)
1 1/2 - gelas irisan tipis wortel (1 1/2 media)
1 - cangkir seledri iris tipis (1 3/4 tangkai sedang)
1 - jar (4,5 oz) irisan jamur, irisan sup jamur 1.5 1 - amplop (1,5 oz) (kering)
1/4 - sendok teh daun thyme kering, hancur
1/4 - sendok teh garam, jika diinginkan
1/8 - sendok teh merica
3 - gelas air

Langkah
    1. Panaskan oven Belanda anti panas atau 4 - panci kecil di atas api sedang-tinggi. Tambahkan daging sapi dan bawang; masak 5 menit, aduk sesekali, sampai daging sapi berwarna coklat.2. Masukkan kentang, wortel, seledri dan jamur. Masak 2 menit, aduk sering. Masukkan semua bahan yang tersisa. Panas hingga mendidih. Kurangi panas ke rendah; didihkan selama 15 menit atau sampai sayuran lunak. Jika diinginkan, taburkan porsi individu: dengan peterseli segar cincang.
Tips Ahli
    Rebusan lezat ini adalah sumber vitamin A yang sangat baik, dan juga berkontribusi terhadap kebutuhan vitamin C dan zat besi harian Anda.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add