Almond Butter-Jam Thumbprints

Almond Butter-Jam Thumbprints

  • Waktu persiapan: 40 min
  • Waktu memasak: 60 menit
  • Porsi: 48

Karena selai almon dan selai stroberi dipanggang ke dalam cap jempol ini, memakannya untuk sarapan atau suguhan bisa diterima.

Bahan 3/4 - cangkir mentega almond (bukan pasta almond)

1/2 cangkir mentega atau margarin, dilunakkan

1/2 cangkir gula merah

1/4 - cangkir gula pasir
1/2 sendok teh ekstrak almond
1 - telur
1 1/2 - cangkir Gold Medal ™ tepung serba guna
1/2 - sendok teh bubuk kue
1/2 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh garam
1/2 - cangkir kacang almond utuh, dicincang halus
1 / 2 - cup strawberry jam

Langkah

1. Panaskan oven hingga 350 ° F. Semprot 2 lembar kue dengan semprotan memasak. Dalam mangkuk besar, taburi mentega almon, mentega, gula merah, dan gula pasir dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang 1 menit atau sampai ringan dan halus. Kocok ekstrak almond dan telur hingga rata. Pada kecepatan rendah, kocok tepung, baking powder, baking soda, dan garam hingga bentuk adonan lembut.

    2. Dalam mangkuk kecil, letakkan almon. Bentuk adonan menjadi bola 1 inci; berguling di almond. Pada lembar kue, letakkan bola 2 inci terpisah.3. Panggang 8 hingga 10 menit atau sampai ujungnya hampir diatur. Dengan menggunakan ibu jari atau gagang sendok kayu, buat indentasi di tengah setiap cookie. Panggang 5 menit lagi atau hingga ujung-ujungnya menjadi coklat dan diatur. Dinginkan 2 menit; hapus dari lembar cookie ke rak pendingin. Dinginkan sepenuhnya, sekitar 15 menit.4. Tempatkan selai stroberi dalam kantong plastik penyimpanan makanan yang dapat ditutup kembali; tas segel. Potong sudut kecil tas. Remas tas dengan hati-hati ke pipa selip ke indentasi di setiap cookie.
  • Tips Ahli

Mentega almond dapat ditemukan di dekat selai kacang di supermarket Anda. Pastikan untuk mengaduknya dengan baik untuk membaurkannya sebelum digunakan.

    Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add