Amaretto Almond Pound Cake

Amaretto Almond Pound Cake

  • Waktu persiapan: 20 menit
  • Waktu memasak: 3 jam 0 mnt
  • Porsi: 12

Nikmati kue almond yang lezat ini, glazed dengan amaretto - makanan penutup rasa Italia yang lezat.

Kandungan

Kue

1 / 3 - cangkir irisan almond
1 1/4 - mentega, melunak
1 - paket (3 oz) krim keju, melunak
2 1/2 - gelas gula
3 - sendok makan amaretto
1 - sendok makan vanila
2 1 / 2 - gelas Gold Medal ™ tepung serbaguna
6 - telur

Amaretto Glaze

3/4 - cup sugar
6 - sendok makan mentega
1/4 - cup amaretto
2 - sendok makan air

Langkah

  • 1. Panaskan oven sampai 325 ° F. Olesi loyang kue tabung bergalur 12-cup dengan pemendekan; tepung ringan. Taburkan almond di bagian bawah panci.
  • 2. Dalam mangkuk besar, kocok 1 1/4 cangkir mentega dan krim keju dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga lembut. Secara bertahap tambahkan 2 1/2 cangkir gula, kocok hingga ringan dan mengembang. Tambahkan 3 sendok makan amaretto dan vanila, kocok sampai rata. Secara bertahap tambahkan tepung, kocok dengan kecepatan rendah hanya sampai tercampur rata. Tambahkan telur, satu per satu, kocok sampai rata setelah setiap kali ditambahkan. Tuangkan adonan ke atas almond dalam panci.
  • 3. Panggang 1 jam 5 menit hingga 1 jam 10 menit atau sampai tusuk gigi dimasukkan di tengah keluar bersih.
  • 4. Selama 10 menit terakhir, campurkan bahan glasir dalam 1-quart panci . Panaskan hingga mendidih dengan api sedang, sering aduk. Kurangi panas ke sedang-rendah; masak 3 menit, aduk terus-menerus.
  • 5. Secara bertahap sendok glasir panas di atas kue, biarkan meresap menjadi kue setelah setiap penambahan. Dinginkan sepenuhnya dalam panci pada rak pendingin, sekitar 1 jam 30 menit.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add