Bacon Mushroom Swiss Cheeseburger Soup

Bacon Mushroom Swiss Cheeseburger Soup

  • Waktu persiapan: 20 menit
  • Waktu memasak: 40 menit
  • Porsi: 8

Perhatian pecinta jamur - - hamburger favorit Anda sekarang adalah sup!

Bahan-bahan

1 - lb daging sapi ekstra-ramping (setidaknya 90%)
1 - bawang sedang, cincang (1/2 cangkir)
1 - sendok teh bawang putih cincang halus
2 - paket (8 oz masing-masing) jamur segar, diiris (5 cangkir)
2 - cangkir Progresso ™ kaldu rasa daging sapi (dari 32-oz karton)
1 - dapat (28 oz) Muir Glen ™ tomat panggang-potong kering organik, undrained
1 - sendok teh Montreal steak grill bumbu
1 - sendok teh garam
1/4 - sendok teh merica
4 - roti burger mini
4 - sendok teh mayones
1 - sendok teh bubuk bawang putih
- Chopped crisply dimasak bacon, jika diinginkan
- Keju Swiss parut, jika diinginkan

Langkah

  • 1. Panaskan oven hingga 400 ° F
  • 2. Dalam oven Belanda 5-liter, masak daging sapi, bawang merah dan bawang putih di atas api sedang-tinggi 7 sampai 9 menit, aduk sesekali, sampai daging sapi tidak lagi berwarna merah muda. Tambahkan jamur; masak, aduk sesekali, 4 hingga 6 menit lebih lama atau sampai jamur lunak dan berwarna coklat. Aduk kaldu, tomat, bumbu panggangan, garam dan merica. Panas hingga mendidih; mengurangi panas. Masak buka 10 menit, aduk sesekali.
  • 3. Sementara itu, potong burger burger menjadi dua, dan letakkan sisi potongan di atas lembar kue yang sudah digiling. Dalam mangkuk kecil, campurkan mayones dan bubuk bawang putih. Oleskan 1/2 sendok teh campuran mayones pada setiap roti. Roti panggang dalam oven 5 sampai 7 menit atau sampai cokelat keemasan muda dan renyah.
  • 4. Sajikan sup dengan roti panggang, daging dan keju Swiss.

Tips Ahli

  • Coba masak bacon di oven! Ini cepat, dan ada sedikit kekacauan. Panaskan oven sampai 400 ° F. Tempatkan irisan daging di atas rak yang diletakkan di atas lembaran kue berlapis-lapis dengan sisi-sisinya. Panggang 15 hingga 20 menit atau sampai kematangan yang diinginkan. Tiriskan dengan baik di atas tisu.
  • Waktu yang singkat? Gunakan jamur yang telah dipotong.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add