Resep Daging Sapi dan Jamur

Resep Daging Sapi dan Jamur

Waktu persiapan: 10 menit
  • Waktu memasak: 35 menit
  • Porsi: 4
  • Progresso┬« broth menyediakan tambahan sederhana untuk makan malam pilaf daging sapi dan jamur yang siap dalam 35 menit. Sempurna jika Anda menyukai cui Asia ...

Bahan-bahan

2 - sendok makan minyak zaitun atau sayuran

1 - pon daging sapi tanpa tulang sirloin, potong tipis

1/2 - jamur pon, diiris (3 cangkir)
2 - cengkeh bawang putih, cincang halus
1 - cangkir basmati mentah atau nasi butiran panjang biasa
2 - cangkir kaldu daging Progresso Ôäó (dari 32 oz karton)
1 - sendok makan saus Worcestershire
1 - sendok teh minyak wijen gelap atau minyak sayur
1 - sedang paprika merah, cincang (1 cangkir)
4 - hingga 6 bawang hijau sedang, diiris (1/2 cangkir)

Langkah
1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan 10 inci di atas api sedang-tinggi. Masak daging sapi dalam minyak, aduk sesekali, sampai coklat. Hapus daging sapi dari wajan.
  • 2. Tambahkan jamur dan bawang putih ke dalam wajan. Masak sekitar 3 menit, aduk sesekali, sampai jamur mulai berwarna coklat.
  • 3. Masukkan beras. Aduk kaldu, saus Worcestershire, minyak wijen dan paprika. Panas hingga mendidih; mengurangi panas. Kembalikan daging sapi ke wajan. Tutup dan biarkan mendidih tanpa mengaduk selama 15 hingga 20 menit atau sampai nasi lunak dan cairan terserap. Taburi dengan bawang.
  • Tips Ahli
Tidak ada kaldu daging sapi di tangan? Anda dapat menggunakan kaldu ayam atau 2 cangkir air dan 2 sendok teh daging sapi atau ayam bouillon butiran.
  • Untuk masakan Asia, taburi biji wijen sesaat sebelum disajikan.
  • Basmati adalah nasi biji-bijian yang tipis dan aromatik dengan kacang rasa dan konsistensi teguh.
  • Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add