Ayam-Leek Strata

Ayam-Leek Strata

  • Waktu persiapan: 10 menit
  • Waktu memasak: 5 jam 18 mnt
  • Porsi: 6

Berikut ini adalah resep do-do depan yang bagus untuk mengulur-ulur waktu "ayo makan siang".

Bahan-bahan

1 - sendok makan mentega atau margarin
1 cangkir irisan daun bawang
8 - irisan roti Prancis, setiap 1/2 inci tebal
1 cangkir cincang ayam atau kalkun matang
1 - sendok makan dill gulma segar atau 1 sendok teh dill kering gulma
2 - cangkir keju mozzarella parut (8 ons)
4 - telur, dipukuli
2 - cangkir susu
1/2 - sendok teh garam
1/4 - sendok teh lada

Langkah

  • 1. Lelehkan mentega dalam 1 liter panci di atas api sedang. Masak daun bawang dalam mentega sekitar 3 menit, aduk sering, sampai lunak; angkat dari api.
  • 2. Potong roti secukupnya menjadi kubus berukuran 1 inci untuk mengukur 5 cangkir. Campurkan kubus roti, daun bawang, ayam dan gulma dill. Sebarkan campuran roti dalam wadah kue persegi ungreased, 8x8x2 inci. Taburi dengan keju. Campurkan sisa bahan; tuangkan keju. Tutup rapat dan dinginkan setidaknya 4 jam tetapi tidak lebih dari 24 jam.
  • 3. Panaskan oven sampai 325 ° F. Temukan dan panggang 50 hingga 55 menit atau sampai pisau dimasukkan di tengah keluar bersih. Diamkan 10 menit sebelum memotong.

Tips Ahli

  • Seperti bawang hijau atau daun bawang raksasa, daun bawang adalah keluarga bawang merah dan bawang putih. Namun, rasanya agak lebih ringan daripada sepupunya.
  • Saat Anda sedang mencari daun bawang, pilih yang memiliki rumpun putih segar, hijau terang, dan bebas noda.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add