Fire Roasted Gazpacho dengan Tropical Twist

Fire Roasted Gazpacho dengan Tropical Twist

  • Waktu persiapan: 30 menit
  • Waktu memasak: 30 menit
  • Porsi: 6

Sup dingin ini tidak bisa dibuat lebih mudah dengan bantuan tomat panggang api. Salsa tropis benar-benar membuatnya bersinar!

Bahan-bahan

Gazpacho

2 - cangkir nanas segar potong dadu
1 - dapat (28 oz) Muir Glen ™ api organik panggang potong dadu tomat
1 - cangkir mentimun cincang Inggris (tanpa biji)
1 / 2 - sendok teh garam
1 - cabai jalapeño, biji, potong dadu
2 - sendok makan minyak zaitun California Olive Ranch®

Mentimun Mint Salsa

1 - cangkir cincang English (tanpa biji) mentimun
2 - sendok makan daun mint segar cincang

Topping

1/2 - cincang nanas segar cincang halus

Langkah

  • 1. Dalam blender, letakkan bahan Gazpacho. Penutup; perpaduan dengan kecepatan tinggi hingga halus.
  • 2. Dalam food processor kecil, tempatkan bahan-bahan Cucumber Mint Salsa. Penutup; proses hingga dicincang halus. Tiriskan jika perlu.
  • 3. Tuang gazpacho ke dalam 6 gelas kecil saji. Tutup masing-masing dengan sekitar satu sendok makan masing-masing salsa dan nanas.

Tips Ahli

  • Para gazpacho terasa lebih baik pada hari berikutnya. Cukup tutup dan dinginkan untuk camilan lezat atau iringan makan di akhir pekan.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add