Biskuit Tomato-Basil Kepiting Panggang

Biskuit Tomato-Basil Kepiting Panggang

  • Waktu persiapan: 30 menit
  • Waktu memasak: 60 menit
  • Porsi: 6

Mencari makan malam seafood krim menggunakan tomat Muir Glen®? Kemudian periksa sup kepiting beraroma yang sempurna untuk makanan Prancis.

Bahan-bahan

1 - dapat (14,5 oz) Muir Glen ™ api organik panggang tomat yang dihancurkan atau dipotong dadu, undrained
2 - cangkir kaldu ayam organik
1/2 - cincang seledri cincang halus
1/4 - cincang bawang hijau iris halus (hanya bagian putih)
6 - sendok makan mentega tawar
2 - sendok makan Gold Medal ™ tepung serbaguna
2 1/2 - gelas setengah
1/4 - cangkir anggur putih kering
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada hitam
3/4 - lb benjolan daging kepiting segar atau 2 paket (masing-masing 6 ons) pasteurisasi daging kepiting benjolan
2 - sendok makan cincang segar daun kemangi

Langkah

  • 1. Dalam panci 2-liter, campurkan tomat, kaldu, seledri dan bawang. Masak di atas api sedang-tinggi 10 hingga 12 menit, aduk sesekali, sampai seledri dilunakkan.
  • 2. Dalam panci 4-liter, lelehkan mentega di atas api kecil. Gunakan pengocok kawat, aduk tepung ke dalam mentega. Masak 1 menit, aduk terus. Secara perlahan tambahkan setengah-setengah, aduk terus. Aduk campuran tomat, 1 cangkir sekaligus.
  • 3. Masukkan anggur, garam dan merica. Didihkan di atas api sedang-tinggi. Kurangi panas ke rendah; aduk dalam daging kepiting dan basil. Tutup dan biarkan mendidih 30 menit, aduk sesekali.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add