Api Roasted Tomat Cabe Ayam

Api Roasted Tomat Cabe Ayam

  • Waktu persiapan: 30 menit
  • Waktu memasak: 30 menit
  • Porsi: 4

Cabe ayam yang hangat ini menjadi hidangan utama yang memuaskan. Melayani atasnya dengan keju Cheddar parut dan ketumbar segar.

Bahan-bahan

2 - sendok teh canola atau minyak zaitun
1 - bawang besar, cincang (1 cangkir)
1 - lb tanpa tulang paha tanpa kulit, dipotong menjadi 3 / 4- potongan inci
2 - bawang putih cengkeh, cincang halus
1 - jalapeño segar chili, biji, cincang halus (sekitar 1 sendok makan)
1 - dapat (14,5 oz) Muir Glen ™ api organik tomat potong dadu panggang, tidak terdrainase
1 - can (19 oz) Progresso ™ kacang merah, dikeringkan, dibilas
1/4 - cincang cilantro segar
1 - sendok makan bubuk cabai
1/4 - garam sendok teh
3/4 - cangkir air
- Keju Cheddar yang dicukur rendah lemak yang sudah dicacah, jika diinginkan

Langkah

  • 1. Dalam panci 4-liter, minyak panas di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang, ayam, bawang putih dan cabai; masak 5 hingga 7 menit, aduk terus sampai ayam berwarna cokelat keemasan.
  • 2. Tambahkan tomat, kacang, 2 sendok makan ketumbar, bubuk cabe, garam dan air; panas hingga mendidih. Kurangi panas ke rendah; didihkan 12 sampai 15 menit atau sampai ayam tidak lagi berwarna merah muda di tengah dan rasa dicampur, aduk sesekali.
  • 3. Untuk menyajikan, taburi dengan sisa ketumbar dan keju.

Tips Ahli

  • Kacang Ginjal sarat dengan serat - jenis larut yang membantu menurunkan kolesterol darah. Mulai perlahan sehingga Anda memiliki waktu untuk terbiasa dengan lebih banyak serat.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add