Ikan Sandwich dengan Lemon-Basil Mayo Sauce

Ikan Sandwich dengan Lemon-Basil Mayo Sauce

  • Waktu persiapan: 15 menit
  • Waktu memasak: 35 menit
  • Porsi: 6

Ingin perubahan yang menyenangkan dari saus tartar? Saus ini benar-benar segar dengan basil dan kulit lemon!

Bahan-bahan

Ikan Sandwich

1 - cangkir Serat Satu ™ sereal bekatul asli
1 - sendok teh parutan kulit jeruk
1/4 - sendok teh garam
1/4 - cangkir dikurangi- lemak mayones
2 - sendok makan susu bebas lemak (skim)
6 - fillet cod (masing-masing 4 oz), kering patted
- Cooking spray
6 - roti gandum gandum utuh, split
6 - daun selada
12 - irisan tomat

Saus

1/2 - cangkir mayones dikurangi lemak
3 - sendok makan daun basil cincang segar
1/2 - sendok teh parutan kulit jeruk

Langkah

  • 1. Panaskan oven hingga 400 ° F. Semprotkan lembar kue besar dengan sisi dengan semprotan memasak.
  • 2. Tempatkan sereal dalam kantong plastik penyimpanan makanan yang dapat ditutup kembali; segel tas dan hancurkan halus dengan rolling pin atau palu daging (atau hancurkan halus dalam food processor).
  • 3. Dalam piring dangkal, campurkan sereal, 1 sendok teh kulit lemon dan garam; campur dengan baik. Dalam hidangan dangkal lainnya, kocok 1/4 cangkir mayones dan susu dengan kocok hingga halus. Celupkan setiap fillet cod ke dalam campuran mayones, melapisi semua sisi. Lapisi dengan baik dengan campuran remah. Tempatkan pada lembar cookie. Semprotkan setiap fillet dengan cooking spray.
  • 4. Panggang sekitar 20 menit atau sampai ikan mudah terkelupas dengan garpu dan kerak berwarna cokelat keemasan.
  • 5. Untuk setiap sandwich, letakkan daun selada di bagian bawah roti. Taburi dengan ikan, 2 potong tomat, 1 sendok makan sendok makan, dan setengah roti terbaik.

Tips Ahli

  • Tidak punya basil? Kucai segar dapat digunakan sebagai pengganti basil.
  • Sajikan dengan sisi stroberi dan irisan jeruk!

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add