Ikan dengan Bacon, Bawang dan Tomat

Ikan dengan Bacon, Bawang dan Tomat

  • Waktu persiapan: 30 menit
  • Waktu memasak: 30 menit
  • Porsi: 4

Ingin makan lebih banyak ikan? Berikut ini adalah cara yang lezat untuk memancing ikan, menggunakan tomat dan bawang bombay kalengan.

Bahan-bahan

4 - irisan daging asap yang diiris tebal, potong dadu
1/2 - cangkir bawang yang diiris tipis
1/2 - cup Original Bisquick ™ mix
1/4 - cup cornmeal
1 - telur
1 - lb fillet ikan nila, sekitar 1/2 inci tebal, dipotong menjadi 4 porsi penyajian
1 - dapat (14,5 oz) potong dadu tomat dengan cabai hijau, undrained

Langkah

  • 1. Dalam wajan antilengket 12-inci, masak bacon di atas api sedang-tinggi 5 hingga 8 menit, aduk sesekali, sampai kecoklatan. Hapus bacon dari wajan dengan sendok berlubang; sisihkan.
  • 2. Kurangi panas ke sedang. Tambahkan bawang ke lemak bacon; masak 5 menit, aduk sesekali. Sementara itu, di piring yang dangkal, campurkan campuran Bisquick dan tepung jagung. Dalam hidangan dangkal lainnya, kocok telur. Celupkan ikan ke dalam telur, lalu lapisi dengan campuran Bisquick.
  • 3. Hapus bawang dari wajan dengan sendok berlubang; menyisihkan. Tempatkan ikan dalam wajan dengan lemak bacon. Masak dengan api sedang 3 hingga 5 menit, balikkan sekali, sampai berwarna kecoklatan.
  • 4. Tambahkan tomat ke dalam wajan. Mengurangi panas; didihkan sekitar 5 menit atau sampai ikan serpih mudah dengan garpu. Top fish dengan bacon dan bawang sebelum disajikan.

Tips Ahli

  • Untuk bumbu yang lebih ringan, gunakan sekaleng tomat potong dadu dengan rempah-rempah Italia, seperti basil, bawang putih dan oregano.
  • Sajikan dengan brokoli kukus dan masak cepat perpaduan nasi putih dan liar untuk makan malam hari yang mudah dan berwarna-warni

    Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add