Nasi Ikan Laut Nelayan

Nasi Ikan Laut Nelayan

  • Waktu persiapan: 40 menit
  • Waktu memasak: 40 menit
  • Porsi: 5

Muir Glen ™ potong dadu tomat menyediakan tambahan sederhana untuk rebusan ini yang dibuat dengan ikan segar dan kerang - sempurna untuk makan malam.

Bahan-bahan

2 - sendok makan minyak zaitun
1/2 - cawan bawang merah atau bawang bombai cincang halus
1/2 - cincang halus paprika merah
3/4 - cangkir anggur putih kering
1/2 - sendok teh daun kemangi kering
1/2 - sendok teh garam
1/4 sendok teh lada
2 - bawang putih cengkeh, cincang halus
1 - dapat (14.5 oz) Muir Glen ™ tomat potong dadu organik, undrained
1 - daun salam kering
1 - lb grouper atau fillet ikan yang beraroma ringan, dipotong menjadi serpihan saji
1 1/2 - lb kerang segar kecil di kulit, digosok, disedot
2 - ta blespoons memotong peterseli Italia segar (daun datar)

Langkah

  • 1. Dalam oven Belanda 4 sampai 5 liter, minyak panas di atas api sedang. Masak bawang merah dan paprika dalam minyak 5 menit, aduk sesekali. Tambahkan anggur, basil, garam, lada, bawang putih, tomat, dan daun salam. Kurangi panas ke rendah; didihkan selama 5 menit, aduk sesekali.
  • 2. Potongan ikan Nestle ke dalam campuran tomat; atas dengan kerang. Penutup; masak 8 menit, kocok perlahan dua kali untuk mengaduk kerang (jangan angkat tutup), sampai kulit kerang telah terbuka. Buang kerang yang tidak terbuka. Hapus daun salam. Hiasi dengan peterseli.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add