Fluffy Yoghurt Pancake

Fluffy Yoghurt Pancake

  • Waktu persiapan: 25 menit
  • Waktu memasak: 25 menit
  • Porsi: 7

Yoghurt membuat panekuk lembut ini sangat lembut dan beraroma. Buatlah bungkusan pada akhir pekan, dan bekukan untuk sarapan di perjalanan!

Bahan-bahan

2 - gelas tepung serbaguna
3 - sendok makan gula
2 - sendok teh bubuk kue
1 sendok teh baking soda
1 / 4 - sendok teh garam
2 - telur, sedikit kocok
1 - cangkir Susu Tinggi ™ yogurt dataran tinggi
1 1/4 - cangkir susu rendah lemak (1%)
1 - cangkir blueberry segar, jika diinginkan

Langkah

  • 1. Oleskan atau semprot wajan atau wajan. Panaskan di atas api sedang-tinggi (375 ° F). Dalam mangkuk besar, campur tepung, gula, baking powder, baking soda, dan garam dengan whisk. Dalam mangkuk kecil, kocok telur, yoghurt dan susu dengan pengocok. Campurkan campuran yoghurt ke dalam campuran tepung sampai tidak ada sisa adonan yang tersisa.
  • 2. Sendok atau sendok 1/4 cangkir adonan ke dalam wajan. Taburkan blueberry di atasnya (sekitar 1 sendok makan per pancake). Masak 2 hingga 3 menit atau sampai ujung kering dan gelembung terbentuk di atas; balik, dan masak 2 hingga 3 menit atau sampai coklat keemasan. Transfer ke piring saji. Ulangi dengan adonan yang tersisa.

Tips Ahli

  • Untuk membekukan: Aturlah pancake yang didinginkan sepenuhnya dalam satu lapisan pada lembar kue. Bekukan 4 jam atau semalam. Pindahkan ke kantong plastik penyimpanan makanan yang bisa ditutup kembali, dan bekukan hingga 2 bulan. Untuk menyajikan, tempatkan pancake beku di atas piring microwave; microwave ditemukan pada High 50 detik hingga 1 menit atau sampai dipanaskan.
  • Tukar yogurt lowfat plain untuk seluruh susu yogurt, jika diinginkan.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add