Resep Freeze-Ahead Tamale Pies

Resep Freeze-Ahead Tamale Pies

Waktu persiapan: 30 menit
  • Waktu memasak: 1 jam 30 menit
  • Porsi: 6
  • Terus pai tamale individu ini di tangan dalam freezer untuk memanggang pada hari-hari sibuk. Menggunakan Daging Sapi Meksiko Make-Ahead membuat resep ini ekstra ...

Bahan-bahan

6 - (5x1 5/8-inci) panci panci aluminium foil pie

2 - cangkir beku Daging sapi Meksiko Make-Ahead-1 can 1 - dapat (15 oz) kacang hitam atau kacang pinto, dikeringkan, dibilas

1 - dapat (14,5 oz) potong dadu tomat, undrained
1 - dapat (8 oz) saus tomat
1 - dapat (4,5 oz) Old El Paso ™ memotong cabai hijau
1 - cangkir tepung jagung kuning
3/4 - air gelas
3 1/4 - air gelas
1 - sendok teh garam
3/4 - cangkir keju Cheddar yang diparut (3 oz)

Langkah

1. Semprotkan panci foil dengan semprotan memasak. Dalam mangkuk besar, campur daging sapi beku, kacang, tomat, saus tomat, dan cabai. Membagi campuran secara merata di antara panci panci pai, sekitar 3/4 cangkir masing-masing.

    2. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung jagung dan 3/4 cangkir air. Dalam panci 2 liter, panaskan 3 1/4 gelas air dan garam hingga mendidih. Tambahkan campuran tepung jagung, aduk terus. Masak dengan api sedang 4 hingga 5 menit, aduk terus, sampai adonan mengental dan mendidih; kurangi panas.3. Tutup dan biarkan mendidih sekitar 10 menit, aduk sesekali, hingga sangat kental; keluarkan dari panas. Aduk sampai rata. Sendok dan oleskan sekitar 2/3 cangkir campuran tepung jagung di atas masing-masing pai, menyegel ke tepi.4. Tutup longgar dengan foil; bekukan sekitar 1 jam. Tempatkan dalam wadah freezer atau kantong plastik freezer yang dapat ditutup kembali; tutup dengan baik dan beri label. Bekukan hingga 2 bulan.5. Untuk memanggang, panaskan oven hingga 350 ° F. Jangan mencair. Tempatkan jumlah pot pie yang diinginkan pada lembar kue. Panggang ditemukan selama 40 hingga 50 menit atau sampai mengisi panas dan berbuih. Taburkan masing-masing dengan 2 sendok makan keju; panggang 3 sampai 5 menit lebih lama atau sampai keju meleleh.
  • Tips Ahli

Tidak memiliki Daging Sapi Meksiko Make-Ahead di tangan? Masak dan tiriskan 1 lb daging giling; aduk dalam 1 paket (1 oz) campuran bumbu Old El Paso® taco, dan masak sekitar 5 menit, aduk terus. Keren.

    Untuk membuat loyang, semprot loyang kaca berukuran 8 inci (2-quart) dengan semprotan memasak. Masukkan campuran daging ke dalam loyang; sendok dan taburkan campuran tepung jagung di atasnya. Membekukan. Ketika siap untuk disajikan, panggang tanpa asap pada 350 ° F 1 jam 30 menit hingga 1 jam 40 menit atau sampai pusat panas dan tepiannya bergelembung dan panas. Taburi dengan keju; panggang 3 hingga 5 menit lebih lama atau sampai keju meleleh. Dinginkan 5 menit sebelum disajikan.Jika Anda tidak ingin mengaitkan loyang Anda, gilas 2 keping kertas yang panjang di atas loyang, gantung ujungnya di atas loyang, sebelum membuat casserole. Bekukan casserole seperti yang diarahkan. Saat mengencangkan, keluarkan dari loyang, buang strip foil, dan bungkus dengan aman di dalam kantong plastik atau foil freezer; membekukan. Saat siap untuk memanggang, letakkan di loyang asli, dan cairkan dalam kulkas.

    Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add