French Cinnamon Muffins

French Cinnamon Muffins

  • Waktu persiapan: 15 menit
  • Waktu memasak: 35 menit
  • Porsi: 12

Melelehkan-di-mulut-mu gula dan muffin kayu manis dicelupkan ke dalam lebih banyak kayu manis dan gula — yum!

Bahan-bahan

Muffin

2 - cangkir Medal Emas ™ sendiri naik tepung
1/2 - gula piala
1/4 sdt bubuk kayu manis
2/3 - cangkir susu
1/3 - cangkir mentega atau margarin, meleleh, didinginkan
1 - telur

Topping

1/4 - cangkir gula
1 - sendok teh bubuk kayu manis
1/4 - cangkir mentega atau margarin, dilelehkan

Langkah

  • 1. Panaskan oven hingga 425 ° F. Olesi bagian bawah hanya 12 cangkir muffin ukuran biasa dengan mentega atau semprotan memasak, atau sejajar dengan cangkir kue kertas. Dalam mangkuk besar, aduk bersama tepung, 1/2 cangkir gula dan 1/4 sendok teh kayu manis.
  • 2. Dalam mangkuk kecil, campur susu, 1/3 cangkir mentega cair dan telur sampai tercampur rata. Tambahkan ke campuran tepung; aduk sampai bahan kering dilembabkan. (Adonan akan sedikit kental.) Bagi adonan secara merata di antara cangkir muffin, isi masing-masing sekitar 2/3 penuh.
  • 3. Panggang 15 hingga 18 menit atau sampai coklat keemasan. Sementara itu, dalam mangkuk kecil, campur 1/4 cangkir gula dan 1 sendok teh kayu manis.
  • 4. Hapus muffin dari cangkir muffin. Celupkan bagian atas muffin hangat ke dalam 1/4 cangkir mentega cair; celupkan ke campuran gula-kayu manis. Sajikan hangat.

Tips Ahli

  • Gunakan sendok es krim # 20 atau # 24 untuk mengisi cangkir muffin ukuran biasa 3/4 penuh dengan adonan — jumlah yang tepat untuk memberikan muffin dengan baik bulat bulat.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add