Fresh Apple Cake dengan Browned Butter Frosting

Fresh Apple Cake dengan Browned Butter Frosting

  • Waktu persiapan: 25 menit
  • Waktu memasak: 3 jam 15 menit
  • Porsi: 15

Panggang kue apel lezat ini menggunakan pecan dan atasnya dengan mangkok mentega cokelat untuk pencuci mulut sempurna.

Bahan

1 1/2 - cangkir pecan cincang
2 - cangkir Gold Medal ™ tepung serbaguna
2 - sendok teh bubuk kayu manis
1 - sendok teh soda kue
1 - sendok teh garam
1/2 - mentega mentega, meleleh
2 - gelas gula
2 - telur
2 - sendok teh vanila
2 1/2 - lb Apel Granny Smith (sekitar 4 besar), dikupas, dipotong menjadi 1/4-inch wedges
1 - cangkir mentega
1 - kotak ( 16 oz) gula bubuk
1/4 - cangkir susu

Langkah

  • 1. Panaskan oven hingga 350 ° F. Sebarkan pecan dalam panci dangkal ungreased. Panggang ditemukan 6 hingga 10 menit, aduk sesekali, sampai coklat muda. Keren.
  • 2. Semprot panci 13x9 inci dengan semprotan memasak. Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, kayu manis, soda kue, dan garam. Dalam mangkuk besar, aduk bersama mentega cair, gula, telur, dan 1 sendok teh vanili sampai rata. Aduk campuran tepung hanya sampai rata. Aduk apel dan 1 cangkir kacang pecan panggang. (Adonan akan sangat tebal, mirip dengan adonan kue.) Oleskan adonan ke dalam panci.
  • 3. Panggang 45 menit atau sampai tusuk gigi dimasukkan di tengah keluar bersih. Dinginkan sepenuhnya dalam panci pada rak pendingin.
  • 4. Sementara itu, dalam panci berat 1 liter, masak 1 cangkir mentega di atas api sedang 6 sampai 8 menit, aduk terus, sampai mentega mulai berubah menjadi cokelat keemasan. Segeralah hilangkan dari panas dan tuang ke mangkuk kecil. Penutup; dinginkan 1 jam atau sampai mentega mulai mengeras.
  • 5. Kocok mentega cokelat dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga mengembang. Secara bertahap tambahkan gula bubuk secara bergantian dengan susu, kocok dengan kecepatan rendah sampai rata. Aduk sisa 1 sendok teh vanila. Kue es. Taburi dengan sisa 1/2 gelas pecan panggang. Toko tertutup kulkas.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add