Fresh Crab Rolls

Fresh Crab Rolls

  • Waktu persiapan: 20 menit
  • Waktu memasak: 50 menit
  • Porsi: 6

Nikmati gulungan kepiting yang dibuat dengan yogurt dan jantung Progresso® artichoke - a makan malam yang lezat.

Bahan 6 o Yoplait® Greek 100 plain yogurt (dari 2-lb container)

3 - sendok makan mayones

2 - sendok teh daun tarragon segar cincang

1/2 - sendok teh garam
2 - siung bawang putih , hancur
1 - lb segar Dungeness atau putih crabmeat, dipisahkan menjadi potongan seukuran gigitan
1 - jar (6 oz) Progresso ™ diasinkan artichoke hati, dikeringkan, cincang
1/2 - cangkir seledri cincang
1/4 - cangkir cincang bawang hijau (4 sedang)
1 - sendok makan mentega, meleleh
6 - brioche atau gulungan Parker House, s
6 - daun Bibb atau selada mentega
6 - irisan jeruk nipis, jika diinginkan

Langkah

1. Dalam mangkuk besar, campur yogurt, mayones, tarragon, garam dan bawang putih. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan kepiting, hati artichoke, seledri dan daun bawang. Tutup dan dinginkan sekitar 30 menit untuk mencampur rasa.

    2. Panaskan wajan 10 inci di atas api sedang-tinggi. Oleskan mentega cair pada sisi yang dipotong dari gulungan. Tempatkan sisi-sisi potongan di dalam wajan; masak sekitar 2 menit atau sampai panggang.3. Tempatkan gulungan pada piring; isi dengan campuran selada dan kepiting. Sajikan dengan baji jeruk.

    Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add