Fresh Cranberry Pear Chutney

Fresh Cranberry Pear Chutney

  • Waktu persiapan: 30 menit
  • Waktu memasak: 60 menit
  • Porsi: 15

Manis dan tart chutney cranberry-pear, dibumbui dengan rempah-rempah aromatik, dapat menambah kecerahan pada menu Natal Anda - bumbu yang sempurna untuk ...

Bahan-bahan

1 - bag (12 oz) cranberry segar (3 cangkir)
1 - pir Bosc besar, dikupas, dicincang (1 1/2 gelas)
1 1/4 - gula piala
3/4 - cincang bawang merah
1/2 - cincang aprikot kering
1/2 - cangkir jus jeruk segar
1/3 - cangkir kismis emas
1/4 - cuka sari cawan
1 1/2 - sendok teh parutan kulit jeruk
1 - sendok teh parutan gingerroot
3/4 - sendok teh bumbu pai apel

Langkah

  • 1. Dalam 2 panci kecil, aduk bersama semua bahan. Panas hingga mendidih; kurangi panas ke sedang-rendah. Masak buka selama 15 hingga 20 menit, aduk sesekali, sampai cranberi pecah dan campuran mengental.
  • 2. Dinginkan sepenuhnya, sekitar 30 menit. Sendok chutney ke dalam mangkuk saji atau wadah penyimpanan. Penutup; dinginkan hingga waktu penyajian.

Tips Ahli

  • Hias chutney dengan kulit jeruk parut ekstra.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add