Fresh Flounder Rolls

Fresh Flounder Rolls

  • Waktu persiapan: 30 menit
  • Waktu memasak: 30 menit
  • Porsi: 12

Yogurt memberikan tambahan yang bagus untuk saus mentimun yang digunakan dalam gulungan ikan ini yang dibuat dengan remah roti Progresso® - sebuah ...

Kandungan

Saus Mentimun

6 - oz Yoplait® Greek 100 plain yogurt (dari 2-lb container)
3 - sendok makan mayones
1 - mentimun sedang, dikupas, diunggulkan, dikupas kasar
3 - sendok makan potongan dill segar gulma
1 - sendok makan bawang merah cincang (1 sedang)
1 - sendok makan jus lemon
1/2 sdt garam

Flounder and Buns

2 - lb flounder segar, fillet halibut atau cod , kulit dihilangkan
1/2 cangkir susu
1 - telur
1 - cup Progresso remah roti panko
1 - sendok teh garam
2 - sendok makan minyak sayur
2 - sendok makan mentega, meleleh
12 - roti hot dog, split
- irisan lemon, jika diinginkan
- tangkai gulma dill segar, jika diinginkan

Langkah

  • 1. Dalam mangkuk sedang, campurkan bahan Cucumber Sauce. Tutup dan dinginkan hingga siap untuk disajikan.
  • 2. Potong fillet ikan menjadi 12 porsi saji. Di piring pie atau panci dangkal, campur susu dan telur. Di piring pie atau panci dangkal lainnya, campurkan remah roti dan garam. Celupkan fillet ke dalam campuran susu; menggulung remah roti. Kocok remah berlebih.
  • 3. Dalam wajan 12 inci, minyak panas di atas api sedang-tinggi. Masak fillet ikan dalam minyak 10 hingga 12 menit, balikkan sekali, sampai ikan mudah terkelupas dengan garpu. Tetap hangat.
  • 4. Panaskan wajan 10 inci di atas api sedang. Oleskan mentega cair di sisi potongan roti. Tempatkan sisi-sisi potongan di dalam wajan; masak sekitar 3 menit atau sampai panggang. Tempatkan roti di piring; isi masing-masing dengan fillet ikan dan sekitar 3 sendok makan saus. Sajikan dengan irisan lemon dan dill segar.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add