Buah Segar-Custard Tart

Buah Segar-Custard Tart

  • Waktu persiapan: 20 menit
  • Waktu memasak: 4 jam 15 mnt
  • Porsi: 9

Dessert custard musiman ini membuat penggunaan sempurna dari petani memasarkan buah segar.

Kandungan

Crust

1 1/4 - gelas Gold Medal ™ tepung serbaguna
1/2 cangkir mentega, melunak
2 - sendok makan gula merah coklat
1 - telur, sedikit kocok

Pengisian

3/4 - cangkir gula pasir
2 - sendok makan Gold Medal ™ semua- tepung terigu
1/4 - sendok teh garam
3/4 - cangkir whipping cream
2 - sendok makan liqueur rasa oranye
3 - telur, sedikit dipukul

Topping

1 - cangkir stroberi segar, irisan
1 - cangkir blueberry segar
1 - cangkir raspberry segar
2 - sendok makan jeli apel

Langkah

  • 1. Panaskan oven hingga 450 ° F. Dalam mangkuk sedang, aduk bahan-bahan crust sampai bentuk adonan yang lembut. Dengan menggunakan jari yang ringan, tekan adonan dengan kuat dan merata di bagian bawah dan sisi ungreased 9 inci tart persegi. Panggang 8 hingga 10 menit atau sampai selesai. Kerak dingin 15 menit. Kurangi suhu oven hingga 325 ° F. 2. Dalam mangkuk sedang, campurkan gula pasir, 2 sendok makan tepung dan garam. Masukkan whipping cream, liker dan 3 telur dengan whisk hingga rata. Tuangkan isian ke dalam kulit yang sudah setengah matang.
  • 3. Panggang 30 menit atau sampai custard diatur. (Mengisi akan puff ketika dipanggang tetapi kemudian jatuh ketika didinginkan.) Dinginkan sepenuhnya dalam panci di rak pendingin, sekitar 3 jam.
  • 4. Atur buah di atas puding. Dalam mangkuk microwavable kecil, microwave jelly ditemukan di High 30 detik atau sampai meleleh. Sikat buah. Simpan dalam lemari es.
  • Tips Ahli
Dengan menyikat tart ini dengan jelly apel yang dilelehkan, Anda mengunci warna dan kesegaran buah dan menambahkan kemilau yang cantik pada penampilannya.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add