Fresh Plum Cobbler

Fresh Plum Cobbler

  • waktu persiapan: 25 menit
  • Waktu memasak: 1 jam 5 mnt
  • Porsi: 6

Hidangan segar favorit gaya rumahan!

Bahan-bahan

3/4 - gula giling
3 - sendok makan tepung maizena
1/2 - sendok teh kayu manis
4 - cangkir irisan buah prem segar yang tidak dikupas
1 - sendok teh jus lemon
3 - sendok makan mentega
1 - cangkir Medal ™ tepung serbaguna
1 - gula sendok
1 1/2 - sendok teh bubuk pemanggang
1/2 - garam sendok teh
1/2 cangkir susu
- Mengocok (berat) krim, jika diinginkan

Langkah

  • 1. Panaskan oven hingga 400ºF.
  • 2. Campurkan 3/4 cangkir gula, tepung jagung dan kayu manis dalam 2- panci quart. Masukkan plum dan jus lemon. Masak, aduk terus, sampai adonan mengental dan mendidih. Rebus dan aduk 1 menit. Tuang ke dalam casserole 2-liter yang belum matang; masukkan adonan plum dalam oven.
  • 3. Potong mentega menjadi tepung, 1 sendok makan gula, baking powder dan garam dalam mangkuk sedang, gunakan blender pastry atau silang 2 pisau, sampai partikel berukuran remah-remah halus. Campur susu hingga adonan membentuk adonan lembut. Jatuhkan sebanyak 6 sendok ke dalam campuran plum panas.
  • 4. Panggang 25 hingga 30 menit atau sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan. Sajikan hangat dengan whipping cream.

Tips Ahli

  • Sebagian besar toko grosir menjual buah prem berwarna biru keunguan, tetapi apakah Anda tahu bahwa buah prem juga berwarna kuning, hijau dan merah?
  • Jaga agar tetap sederhana dengan mencampur adonan tukang roti di pengolah makanan. Gunakan pisau plastik, dan adonan pulsa hanya sampai dikombinasikan untuk biskuit yang paling lembut.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add