Fresh Seafood Stew

Fresh Seafood Stew

  • Waktu persiapan: 40 min
  • Waktu memasak: 60 menit
  • Porsi: 0

Berikut makanan Mediterania dalam satu pot yang menjanjikan untuk menyenangkan semua pencinta makanan laut. Ini adalah harta karun rasa dengan kerang dan snapp merah ...

Bahan-bahan

3 - pon kerang mentah dalam kerang
6 - gelas air
1/3 - cuka putih
1 - bawang besar, dicincang (1 cangkir )
1 - cangkir kaldu ayam Progresso ™ (dari karton 32-ons)
1/2 cangkir anggur putih kering atau kaldu ayam Progresso ™ - 1 - sendok makan pasta tomat
2 - sendok makan daun oregano cincang segar atau 1/2 sendok teh kering daun oregano
1 - sendok teh biji adas
1/8 - sendok teh kunyit benang, jika diinginkan
1/8 - sendok teh cabai merah (cabe rawit)
2 - tomat besar, cincang (2 cangkir)
1 - pon ikan kakap merah atau ikan gabus fillet, potong 2 inci
3 - gelas nasi putih
2 - sendok makan potongan peterseli segar
2 - sendok teh parutan kulit lemon

Langkah
    1. Buang cangkang kerang yang pecah atau terbuka (mati). Tempatkan sisa kerang dalam wadah besar. Tutup dengan air dan cuka; diamkan 30 menit; menguras. Gosok kerang dalam air dingin. Cook 2. Masak bawang, kaldu, anggur, pasta tomat, oregano, biji adas, saffron, paprika merah dan tomat dalam oven Belanda di atas api sedang sekitar 10 menit, aduk sesekali, sampai bawang lunak.3. Masukkan kerang dan ikan. Tutup dan masak 5 menit. Aduk beras. Tutup dan masak sekitar 3 menit, bersihkan kerang saat dibuka, sampai semua kerang telah terbuka. Buang semua kerang yang belum dibuka. Kembalikan kerang rebus. Campur peterseli dan kulit lemon; taburkan di atas rebusan.
  • Tips Ahli

Gunakan biji adas manis kehijauan, berwarna hijau kehijauan, dengan bumbu manis dan gurih. Rasa licoricelike mereka memberikan hidangan berbahan dasar tomat, seperti yang ini, rasa manis, sedikit pedas.

    Rebusan ini begitu hangat, sajikan dengan sepotong roti penghuni pertama yang hangat dan makan malam sudah selesai.Anda mungkin menang ' t memiliki sisa makanan, tetapi jika Anda melakukannya, cicipi rebusan hangat di atas roti iris tebal yang dihidangkan untuk makan hangat dan hangat.

    Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add