Salad Tomat Segar

Salad Tomat Segar

  • Waktu persiapan: 20 menit
  • Waktu memasak: 20 menit
  • Porsi: 8

Langsung dari kebun dan ditaburi dengan vinaigrette sederhana, tomat membuat salad musim panas yang sempurna.

Bahan-bahan

Salad

4 - tomat menengah, potong wedges seukuran gigitan
1/2 - bawang kecil, iris
2 - sendok makan potongan kasar kemangi segar
1 - sendok makan cincang peterseli Italia segar

Dressing

1 1/2 - sendok teh cuka anggur merah
1/8 - sendok teh garam
1/8 - sendok teh lada hitam kasar
1/4 - sendok teh Dijon mustard
2 - sendok makan minyak zaitun atau sayuran

Langkah

  • 1. Dalam mangkuk besar, aduk campuran salad.
  • 2. Dalam mangkuk kecil, campurkan bahan saus kecuali minyak. Secara perlahan tambahkan minyak, kocok dengan kawat hingga tercampur rata. Tuangkan saus di atas salad; melemparkan untuk melapisi.

Tips Ahli

  • Alih-alih melemparkan salad bersama-sama dalam mangkuk, cobalah presentasi yang diatur. Iris tomat dan atur warna secara bergantian dengan bawang di atas piring dekoratif. Taburkan saus di atasnya dan taburi dengan rempah segar.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add