Susu Goreng

Susu Goreng

Waktu persiapan: 15 menit
  • Waktu memasak: 3 jam 22 menit
  • Porsi: 8
  • Makanan penutup yang manis ini - dengan rasa pala yang lembut - terasa renyah di bagian luar dan halus dan custardy di bagian dalam.

Bahan-bahan

1/2 - cangkir gula pasir

1/2 - cangkir maizena

1/4 sendok teh kacang tanah
3 - gelas susu
1 - sendok makan mentega atau margarin
1/4 sendok teh parutan kulit lemon
2 - telur, dipukuli dengan baik
3/4 - cup Progresso ™ remah roti mentah
- Sayuran minyak
​​- Bubuk gula, jika diinginkan

Langkah
1. Campur gula pasir, tepung jagung dan pala dalam 3-quart saucepan. Secara bertahap aduk susu. Panaskan hingga mendidih dengan api sedang, aduk terus. Rebus dan aduk 1 menit; keluarkan dari panas. Masukkan mentega dan kulit lemon. Tersebar merata di piring kue persegi ungreased, 8x8x2 inci. Dinginkan hingga 3 jam sampai keras.
  • 2. Potong custard menjadi kotak 2 inci, gunakan pisau basah. Celupkan kuadrat ke dalam telur, lalu lapisi dengan remah roti.
  • 3. Panaskan minyak (1 hingga 1/2 inci) hingga 360 ° F; goreng 2 atau 3 kotak sekaligus dalam minyak 1 hingga 2 menit atau sampai coklat muda; tiriskan di atas handuk kertas. Taburi dengan gula bubuk.
  • Tips Ahli
Karena makanan penutup ini paling baik disajikan segera setelah digoreng, Anda dapat membuat puding terlebih dahulu dan menyimpannya dalam lemari es sampai siap untuk digoreng. Kadang-kadang membangun sedikit antisipasi untuk akhir adalah menyenangkan, jadi jangan khawatir tentang waktu persiapan menit terakhir: arasi!
  • Anda dapat membuat remah roti sendiri dengan memproses irisan roti yang tersisa dalam food processor. Proses hanya sampai remah roti ditumbuk halus. Anda akan membutuhkan sekitar tiga potong untuk memberikan remah 3/4 cangkir yang Anda butuhkan untuk resep ini.
  • Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add