Frosted Toast Crunch ™ Cheesecake Cupcakes

Frosted Toast Crunch ™ Cheesecake Cupcakes

  • Waktu persiapan: 20 menit
  • Waktu memasak: 3 jam 30 menit
  • Porsi: 12

Frosted Toast Crunch cereal tidak hanya untuk sarapan — ini juga merupakan kerak yang lezat untuk cupcakes keju cheesecake kami yang kental dan menyenangkan.

Kandungan

Crust

2 - gelas Frosted Toast Crunch ™ cereal, hancur
1 / 4 - cup butter, meleleh

Mengisi

2 - paket (8 oz masing-masing) krim keju, suhu kamar
1/2 - cangkir gula pasir
2 - telur
2 - sendok teh parutan kulit jeruk
2 - sendok makan jus lemon segar
1 - sendok teh vanila

Hiasi, jika diinginkan

- Whipped cream topping (dari aerosol can)
- F resh raspberry
- Bubuk gula

Langkah

  • 1. Panaskan oven sampai 325 ° F. Tempatkan cangkir kue kertas di setiap 12 cangkir muffin ukuran biasa; semprot cangkir kertas ringan dengan semprotan memasak.
  • 2. Dalam mangkuk sedang, campurkan sereal yang dihancurkan dan mentega cair. Tekan sekitar 1 sendok makan campuran remah dengan kuat di dasar setiap cangkir muffin. Sisihkan.
  • 3. Dalam mangkuk besar, kocok keju krim dan gula pasir dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang 3 menit atau sampai ringan dan halus. Kocok telur, satu per satu, sampai tercampur rata. Tambahkan kulit lemon, jus lemon, dan vanili; kocok sampai rata. Sendok isi dengan merata ke dalam cangkir muffin, isi masing-masing sekitar tiga perempat penuh.
  • 4. Panggang 25 menit atau sampai isian diatur dan ujung-ujungnya berwarna kecoklatan. Dinginkan 10 menit; keluarkan dari panci ke rak pendingin. Dinginkan sepenuhnya. Dinginkan hingga dingin, sekitar 2 jam.
  • 5. Untuk menyajikan, keluarkan cangkir kertas dari cheesecake. Hiasi dengan topping krim kocok, raspberry dan gula bubuk. Simpan dalam lemari es.

Tips Ahli

  • Cheesecake kecil ini sangat serbaguna. Cobalah buah musiman lainnya di atasnya, dan hilangkan krim kocok atau bubuk gula, jika diinginkan. Untuk versi apel karamel, taburi dengan pai apel kaleng dan karamel yang diberi topping dari botol.
  • Untuk lebih banyak lagi, taburi cheesecake dengan sereal Frosted Toast Crunch ™ ekstra hancur.
  • Cheesecake ini dapat dibuat hingga 2 hari di depan; simpan dalam lemari es sampai disajikan.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add