Gluten-Free German Curried Sosis dan Tusuk Sate Kentang

Gluten-Free German Curried Sosis dan Tusuk Sate Kentang

  • Waktu persiapan: 45 menit
  • Waktu memasak: 45 menit
  • Porsi: 8

Nikmati hidangan "tercerahkan" kami menggunakan kari klasik Jerman dengan sosis pedas dan kabo kentang ini.

Bahan-bahan

8 - (8 inci) tusuk sate bambu
1 - lb bayi kentang merah, potong 1 inci
1/2 - cuka sari apel
1 - gula sendok makan
1 - sendok makan minyak zaitun
1/4 - garam sendok teh
1/2 - cangkir saus tomat
2 - sendok makan bubuk kari bebas gluten
2 - sendok makan air
4 - menghubungkan sosis ayam bebas gluten dengan apel, dipotong secara diagonal menjadi 6 bagian
4 - tangkai dill segar, dipotong

Langkah

  • 1. Rendam tusuk sate dalam air.
  • 2. Dalam panci 2-liter, letakkan kentang; tutup dengan air. Panaskan hingga mendidih dengan api sedang-tinggi. Masak 12 hingga 15 menit atau sampai kentang lunak; tiriskan.
  • 3. Sementara itu, dalam mangkuk sedang, kocok cuka, gula, minyak, dan garam dengan pengocok. Aduk kentang dengan campuran cuka; menyisihkan. Dalam mangkuk kecil, kocok saus tomat, bubuk kari, dan 2 sendok makan air dengan pengocok; sisihkan.
  • 4. Semprotkan wajan 10 inci dengan semprotan memasak. Masak dan aduk sosis dalam wajan di atas api sedang-tinggi 3 sampai 5 menit atau sampai coklat. Hapus dari panas; sedikit dingin.
  • 5. Atur kontrol oven untuk memanggang. Semprotkan lembar kue besar dengan semprotan memasak. Masukkan sosis dan kentang secara bergantian pada tusuk sate; tempatkan pada lembar cookie. Sikat dengan campuran kari. Panggang 4 hingga 6 inci dari panas 3 hingga 4 menit atau sampai sedikit kecoklatan. Sajikan tusuk sate dengan campuran kari yang tersisa; taburi dengan dill.

Tips Ahli

  • Untuk presentasi yang cantik, gunakan daun kol untuk melapisi piring saji Anda. Tempatkan tusuk sate pada daun kubis.
  • Memasak Gluten Gratis? Selalu membaca label untuk memastikan masing-masing bahan resep bebas gluten. Sumber produk dan bahan dapat berubah.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add