Gluten-Free Quiche Lorraine

Gluten-Free Quiche Lorraine

  • Waktu persiapan: 25 menit
  • Waktu memasak: 1 jam 30 menit
  • Porsi: 6

Anda dapat menyajikan hidangan telur Prancis klasik ini, menampilkan bacon dan Swiss, sebagai hidangan utama kapan saja hari.

Bahan-bahan

Pastry

1 - cangkir Bisquick ™ Gluten Free mix
1/3 - cangkir ditambah 1 sendok makan pemendekan
3 - hingga 4 sendok makan air dingin

Mengisi

8 - iris bacon, dimasak dengan crisply, hancur ( 1/2 cangkir)
1 - cangkir keju Swiss parut (4 oz)
1/3 - cincang halus cincang bawang
4 - telur
2 cangkir whipping cream atau setengah
1/4 sendok teh garam
1 / 4 - sendok teh lada
1/8 - sendok teh lada merah (cabe rawit)

Langkah-langkah

  • 1. Panaskan oven sampai 425 ° F. Dalam mangkuk sedang, potong mentega menjadi campuran Bisquick, menggunakan blender kue (atau menarik 2 pisau meja melalui bahan-bahan dalam arah yang berlawanan), sampai partikel berukuran kacang polong kecil. Taburi dengan air dingin, 1 sendok makan satu per satu, aduk dengan garpu sampai semua tepung dibasahi dan kue hampir membersihkan sisi mangkuk (1-2 sendok teh lebih banyak air dapat ditambahkan jika diperlukan).
  • 2. Kumpulkan kue menjadi bola. Dalam hidangan quiche 9-inci yang belum matang, tekan kue secara merata di bagian bawah dan atas. Panggang 12 hingga 14 menit atau sampai pastry baru mulai coklat dan diatur.
  • 3. Kurangi suhu oven hingga 325 ° F. Taburi bacon, keju, dan bawang menjadi kerak. Dalam mangkuk sedang, kocok telur sedikit; kocok sisa bahan pengisi. Tuangkan ke dalam kulit.
  • 4. Panggang 45 hingga 50 menit atau sampai pisau yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Dingin 10 menit sebelum disajikan.

Tips Ahli

  • Untuk Mushroom Quiche , tambahkan 4 ons potongan jamur dan batang, tiriskan, dan 2-ons botol pimientos yang dipotong dadu, dikeringkan dengan baik, dengan bacon
  • Selalu baca label untuk memastikan masing-masing bahan resep bebas gluten. Sumber produk dan bahan dapat berubah.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add