Ayam Mediterania dengan Rosemary Orzo

Ayam Mediterania dengan Rosemary Orzo

  • Waktu persiapan: 30 menit
  • Waktu memasak: 30 menit
  • Porsi: 2

Makan sayuran Anda mudah bila dipasangkan dengan ayam empuk dan orzo dalam hidangan utama 30 menit.

Bahan-bahan

1/2 - lb petikan dada ayam mentah (tidak dilapisi tepung roti)
1 - bawang putih cengkeh, cincang halus
3/4 - cangkir pasta orzo atau rosamarina mentah
1 - cup Progresso ™ kaldu ayam (dari 32-oz karton)
1 / 4 - gelas air
2 - sendok teh cincang segar atau ½ sendok teh daun rosemary kering
1/4 - garam sendok teh
1 - zucchini sedang, potong memanjang menjadi seperempat, lalu potong melintang menjadi irisan (3/4 cangkir)
2 - tomat prem (Roma), potong empat dan iris (1 cangkir)
1/2 - paprika sedang, cincang (1/2 cangkir)

Langkah

  • 1. Panaskan Wajan antilengket 10 inci di atas api sedang-tinggi. Masak ayam dalam wajan sekitar 5 menit, aduk terus, sampai coklat.
  • 2. Aduk bawang putih, pasta, dan kaldu. Panas hingga mendidih; mengurangi panas. Tutup dan biarkan mendidih sekitar 8 menit atau sampai sebagian besar cairan terserap.
  • 3. Masukkan sisa bahan. Panas hingga mendidih; mengurangi panas. Tutup dan biarkan mendidih sekitar 5 menit, aduk sekali, sampai paprika renyah-empuk dan pasta empuk.

Tips Ahli

  • Jika Anda memperhatikan sodium dalam diet Anda, gunakan kaldu ayam rendah sodium.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add