Campur Baby Greens dengan Balsamic Vinaigrette

Campur Baby Greens dengan Balsamic Vinaigrette

  • Waktu persiapan: 20 mnt
  • Waktu memasak: 20 mnt
  • Porsi: 6

Inilah sayuran klasik salad dengan vinaigrette. Simak tips variasi untuk membuat tiga salad lezat lainnya.

Bahan-bahan

Balsamic Vinaigrette

1/3 - cangkir zaitun atau minyak sayur
1/4 - cawan balsamic atau cuka anggur merah
2 - sendok makan gula
1 - sendok teh Dijon mustard
1 - bawang putih cengkeh, cincang halus

Salad

1 - tas (10 ons) campuran sayuran hijau atau salad hijau campuran Italia
1 - alpukat, diadu, dikupas dan diiris
1/3 - cangkir kacang pistachio
1 / 4 - cangkir cranberry kering

Langkah

  • 1. Dalam mangkuk kecil, kocok semua bahan Vinaigrette Balsamic dengan kocokan kawat hingga halus.
  • 2. Dalam menyajikan mangkuk, aduk saus vinaigrette dan semua bahan Salad sebelum disajikan.

Tips Ahli

  • Untuk memanggang kacang, oven panas hingga 350 ° F. Oleskan kacang di atas panci dangkal. Panggang sekitar 10 menit, aduk sesekali, hingga berwarna cokelat keemasan dan harum. Perhatikan dengan hati-hati karena kacang berwarna coklat dengan cepat. Atau masak kacang dalam wajan berat yang sudah dioleskan di atas api sedang-rendah 5 sampai 7 menit, aduk terus sampai browning dimulai, kemudian aduk terus sampai kuning keemasan dan harum.
  • Lempar 2 cangkir stroberi, 1 paket (4 ons) keju kambing runtuh dan 1/3 cangkir kacang almond, panggang dengan sayuran dan vinaigrette.
  • Masukkan 1 apel hijau sedang, cincang (1 cangkir), 4 ons Gorgonzola atau keju biru, hancur (1 cangkir), dan 1/3 cangkir kacang kenari panggang dengan sayuran hijau dan vinaigrette.
  • Aduk 2 cangkir jamur segar, iris, 1 1/2 cangkir anggur tomat, potong setengah dan 1/3 cangkir bawang bombay iris halus dengan sayuran hijau dan vinaigrette.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add