Resep burger burger raksasa

Resep burger burger raksasa

  • Prep waktu: 30 menit
  • Waktu memasak: 30 menit
  • Porsi: 4

Mengapa pecinta daging harus bersenang-senang? Ini lebih besar dari burger sayuran hidup diisi dengan sayuran segar dan buncis lezat. Bergerak ...

Bahan-bahan

1 - dapat (15 oz) Kacang buncis Progresso ™ (kacang garbanzo), dikeringkan, dibilas
1 - telur
1 - bawang putih cengkeh, cincang halus
1 - sendok teh paprika asap
1 / 2 - sendok teh bubuk ketumbar
1/2 - sendok teh jinten
1/2 - sendok teh garam kasar (kosher atau laut)
1 - cincang bayam segar
1/2 - cangkir wortel diparut
2 - sendok makan cincang daun ketumbar segar
3 / 4 - cup Progresso ™ panko bread crumbs
2 - sendok makan minyak canola
- Topping, seperti yang diinginkan (bagian alpukat, daun ketumbar, irisan mentimun, irisan tomat, irisan paprika, daun selada)
- Saus, seperti yang diinginkan (mustard pedas) , sriracha, saus tomat, jeruk vinaigrette)

Langkah

  • 1. Dalam mangkuk food processor, taruh buncis, telur, bawang putih, paprika asap, ketumbar, jinten dan garam. Penutup; proses dengan pulsa hidup dan mati sekitar 45 detik atau hingga hampir mulus. Aduk campuran kacang, bayam, wortel dan daun ketumbar sampai tercampur rata. Masukkan remah roti. Bentuk campuran menjadi 4 patties, sekitar 3 1/2 inci dengan diameter dan 1/2 inci tebal.
  • 2. Dalam wajan antilengket 10-inci, panaskan 2 sendok makan minyak canola di atas api sedang sampai panas. Masak roti dalam minyak 8 sampai 10 menit, balikkan sekali, sampai coklat dan renyah.
  • 3. Sajikan burger vegan yang ditumpuk dengan topping dan dilumuri saus.

Tips Ahli

  • Panggang panas atau arang. Lembar semprot foil tugas berat. Tempatkan patties pada foil. Tempatkan panggangan di atas api sedang-tinggi. Panggangan penutup; masak 8 hingga 10 menit, balik sekali, sampai coklat dan renyah.
  • Kami pikir burger vegan ini sangat enak, mereka tidak butuh roti. Coba mereka ditumpuk dengan sayuran segar dan gerimis saus burger favorit Anda. Atau, tutup dengan salsa sayuran segar. Untuk membuat salsa sayuran segar, dalam mangkuk sedang, campurkan 1 cangkir paprika merah atau kuning cincang kasar, 1/2 cangkir mentimun iris tipis, 1/4 cangkir bawang putih dan daun cilantro 1/4 cup. Masukkan 1 sendok makan air jeruk nipis segar, 1 sendok makan minyak zaitun, garam, dan merica secukupnya. Sekitar 2 cangkir salsa.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add