Pineapple Icebox Cake

Pineapple Icebox Cake

  • Waktu persiapan: 15 menit
  • Waktu memasak: 8 jam 15 menit
  • Porsi: 8

Kue icebox kuno adalah makanan penutup yang sempurna untuk malam musim panas yang hangat. Versi ini, dibuat dengan wafer vanila, campuran puding dan nanas ...

Bahan-bahan

2 - kotak (masing-masing ukuran 6 porsi) puding vanili dan campuran isian pai (bukan instan)
5 1/4 - cangkir susu
3/4 - cangkir jus nanas
2 - kaleng (20 oz masing-masing) nanas iris, dikeringkan
1 - kotak (12 oz) kue wafer vanila
2 - gelas whipping cream
2 - sendok makan gula bubuk

Langkah

  • 1 Dalam 2-quart panci, masak campuran puding, susu dan jus nanas seperti yang diarahkan pada kotak.
  • 2. Dalam panci springform 9-inci, letakkan satu lapisan cookie. Atas dengan satu lapis nanas. Tuang 2 cangkir puding yang dimasak di atasnya. Ulangi lapisan, gunakan cookie yang tersisa, nanas dan puding (Anda akan menjadi potongan pendek 1 nanas di bagian atas; tambahkan cookie ekstra ke tempat ini). Penutup; dinginkan setidaknya 8 jam atau semalam.
  • 3. Dalam mangkuk sedang dingin, kocok whipping cream dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga bentuk puncak lunak. Tambahkan gula bubuk; memukul sampai dimasukkan.
  • 4. Untuk melayani, lepaskan sisi panci pegas dengan hati-hati. Top cake dengan whipped cream sebelum disajikan.

Expert Tips

  • Untuk mencegah kebocoran, bungkus bagian luar panci springform dengan foil sebelum menambahkan cookies, nanas dan pudding.
  • Satu kotak 11-oz dari lemak-tereduksi wafer vanila dapat digantikan dengan wafer vanila biasa.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add