Puff Pastry-Topped Chicken Pie

Puff Pastry-Topped Chicken Pie

  • Waktu persiapan: 35 menit
  • Waktu memasak: 35 menit
  • Porsi: 12

Ingin membuat sesuatu yang nikmat dan nyaman untuk perusahaan? Coba pai pot dengan sentuhan anggur dan rasa menggiurkan.

Bahan-bahan

1 - paket (17,3 oz) lembar pastry puff beku, dicairkan
1 - telur, dipukul
6 - sendok makan mentega atau margarin
4 - tangkai seledri menengah , diiris tipis (2 gelas)
2 - bawang, dicincang (1 cangkir)
1 - cangkir Medal Emas ™ tepung serbaguna
1 - karton (32 oz) Progresso ™ kaldu ayam (4 cangkir)
3 - gelas setengah -dan-setengah
1/2 - cangkir anggur putih kering, jika diinginkan
2 - tas (12 oz) sayuran beku, dicairkan, dikeringkan
6 - cangkir potongan gigitan-ukuran ayam yang dimasak
2 - sendok teh daun tarragon kering
1 - sendok teh garam
1/4 - sendok teh lada

Langkah

  • 1. Panaskan oven hingga 400 ° F. Pada permukaan yang sedikit serbuk, lembar kue yang belum dilipat, menekan lipatan-lipatan datar dan menutup setiap air mata. Ukur diameter piring atau mangkuk sup untuk digunakan sebagai piring saji. Menggunakan pisau tajam kecil, potong 12 bentuk pohon dari kue, sekitar 4 hingga 5 inci tinggi dan lebar, agar sesuai dengan piring sup. Reroll potong adonan hingga ketebalan 1/4-inci yang diperlukan untuk memotong semua pohon.
  • 2. Pada lembar kue yang sudah dirapikan, susun pohon-pohon pastry dengan jarak 1/2 inci. Sikat dengan telur. Panggang kira-kira 8 menit atau sampai mengembang dan berwarna cokelat keemasan.
  • 3. Sementara itu, dalam oven Belanda 4-liter, lelehkan mentega di atas api sedang. Tambahkan seledri dan bawang; masak 5 hingga 7 menit, aduk sesekali, sampai renyah-empuk tetapi tidak kecoklatan. Aduk tepung sampai tidak ada gumpalan yang tersisa. Tambahkan kaldu, setengah, dan anggur secara perlahan, aduk terus. Panaskan hingga mendidih, aduk terus-menerus; masak 2 hingga 3 menit atau sampai agak mengental.
  • 4. Aduk campuran sayuran, ayam, tarragon, garam dan merica; masak 2 hingga 3 menit lebih lama atau sampai panas. Hapus dari panas. Sendokkan sekitar 1 1/4 cangkir campuran ayam ke setiap piring sup. Atas dengan pohon pastry.

Tips Ahli

  • Untuk membuat hari berikutnya, dinginkan campuran ayam, dan simpan pohon-pohon kue dalam wadah kedap udara. Untuk menyajikan, panaskan campuran ayam dalam microwave sampai panas.
  • Potong toppers kue dalam bentuk apa pun.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add