Rhubarb Crumble Loaf

Rhubarb Crumble Loaf

  • Waktu persiapan: 15 menit
  • Waktu memasak: 3 jam 10 menit
  • Porsi: 12

Ingin menggunakan ekstra rhubarb? Cobalah memanggang roti rhubarb crumble yang lezat ini, roti lembab yang diisi dengan rhubarb dan di atasnya dengan stre ...

Bahan-bahan

Roti

2 1/2 - cangkir Gold Medal ™ tepung serbaguna
1 - sendok teh soda kue
1/2 - sendok teh garam
1 1/4 - gelas berisi gula merah
1/2 cangkir minyak sayur
1 cangkir buttermilk
2 - sendok teh vanila
1 - telur
1/2 - cincang segar atau beku (dicairkan ) rhubarb

Topping

1/2 - cangkir pecans cincang kasar
1/3 - gelas berisi gula merah
1/3 - cangkir mentega, melunak
2 - sendok makan jahe crystallized cincang
1/2 - cangkir Medal Emas ™ semua- tepung terigu

Langkah-langkah

  • 1. Panaskan oven sampai 375 ° F. Semprotkan loyang loaf 9x5 inci dengan cooking spray.
  • 2. Dalam mangkuk sedang, campur 2 1/2 gelas tepung, soda kue dan garam. Dalam mangkuk besar, campur 1 1/4 gelas gula cokelat, minyak, buttermilk, vanilla dan telur hingga rata. Aduk rhubarb. Aduk campuran tepung hanya sampai rata. Oleskan adonan ke dalam panci.
  • 3. Dalam mangkuk kecil, campurkan pecan, 1/3 cangkir gula merah, mentega, dan jahe. Aduk 1/2 gelas tepung dengan garpu sampai campurannya rapuh. Taburkan dengan taburan di atas adonan.
  • 4. Panggang 20 menit. Tutup dengan foil; membakar 55 menit hingga 70 menit atau sampai tusuk gigi dimasukkan di tengah keluar bersih. Dinginkan 15 menit. Kendurkan sisi jika roti dari panci; keluarkan dari panci ke rak pendingin. Dinginkan sepenuhnya, sekitar 1 jam. Bungkus dengan kuat dan simpan pada suhu kamar hingga 4 hari, atau dinginkan.

Tips Ahli

  • Roti lembab ini membeku dengan baik dan juga merupakan pilihan yang tepat untuk pemberian hadiah. Bungkus dalam bungkus plastik dan ikat dengan pita cantik untuk seseorang yang istimewa.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add