Rhubarb Meringue Dessert

Rhubarb Meringue Dessert

  • Waktu persiapan: 20 menit
  • Memasak waktu: 1 jam 55 menit
  • Porsi: 9

Kerak press-in-the-pan membuat pencuci mulut yang lebih mudah dari yang rasanya sama seperti surgawi!

Bahan-bahan

1/2 cangkir mentega atau margarin, dilunakkan
1 - cangkir Gold Medal ™ tepung serbaguna
1 - gula sendok
3 - telur, dipisahkan
1 - cup sugar
2 - sendok makan Gold Medal ™ tepung serbaguna
1/4 - sendok teh garam
1 / 2 - cangkir setengah-setengah
2 1/2 - gelas cut-up rhubarb
1/3 - gula piala
1 - sendok teh vanila
1/4 - cangkir kelapa yang dibakar

Langkah

  • 1. Oven panas hingga 350ºF. Campur mentega, 1 gelas tepung dan 1 sendok makan gula. Tekan secara merata di panci persegi ungreased, 9x9x2 inci. Panggang 10 menit.
  • 2. Campurkan kuning telur, 1 cangkir gula, 2 sendok makan tepung, garam dan setengah-setengah dalam mangkuk besar. Aduk rhubarb. Tuangkan di atas kerak panas. Panggang 45 menit.
  • 3. Kocok putih telur dalam mangkuk sedang dengan mixer listrik dengan kecepatan tinggi hingga berbusa. Kocok dengan 1/3 cangkir gula, 1 sendok makan pada satu waktu; terus memukul sampai kaku dan mengilap (jangan underbeat). Kocok vanili. Tersebar di campuran rhubarb; taburi dengan kelapa. Panggang sekitar 10 menit atau sampai coklat muda; dinginkan sekitar 30 menit. Potong menjadi sekitar 3-inci persegi.

Tips Ahli

  • Anda dapat mengganti 2 1/2 cangkir rhubarb tanpa pemanis beku, dicairkan dan dikeringkan dengan baik, untuk rhubarb segar.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add