Mie Nasi dengan Saus Kacang

Mie Nasi dengan Saus Kacang

  • Waktu persiapan: 15 mnt
  • Waktu memasak: 20 mnt
  • Porsi: 4

Nikmati lezat ini mie beras dengan tambahan campuran kacang dan sayuran - makan malam yang luar biasa ditaburi dengan daun ketumbar.

Bahan-bahan

8 - oz mie tongkat nasi
1/2 - cangkir selai kacang krim
2 - sendok makan kecap
1 - sendok teh parut gingerroot
1/2 - sendok teh cabe merah hancur
1/2 - cangkir sayuran atau kaldu ayam
1 - cangkir wortel parut (1 1/2 sedang)
1 - paprika merah kecil, dipotong menjadi 1/4 inci strip
2 - bawang hijau sedang, diiris (2 sendok makan)
2 - sendok makan cilantro segar cincang, jika diinginkan

Langkah

  • 1. Dalam panci 3-quart, panaskan 2 liter air hingga mendidih. Istirahatkan mie setengah dan tarik sedikit terpisah; jatuh ke air mendidih. Masak tanpa tutup 1 menit; menguras. Bilas dengan air dingin; tiriskan
  • 2. Dalam mangkuk kecil, taburi selai kacang, kecap, gingerroot, dan lada merah yang dihancurkan dengan pengocok kawat sampai halus. Secara bertahap kocok kaldu.
  • 3. Tempatkan mie dalam mangkuk besar. Tambahkan campuran selai kacang, wortel, paprika dan bawang; melemparkan. Taburi dengan daun ketumbar.

Tips Ahli

  • Mie tongkat Padi berwarna putih dan bening dan memiliki rasa dan tekstur yang sangat halus, membuatnya sempurna untuk menyerap apa pun yang dicampur dengan rasa. Cari mereka di bagian makanan Asia di supermarket.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add