Slow-Cooker Smoked Turkey-Lentil Soup

Slow-Cooker Smoked Turkey-Lentil Soup

  • Waktu persiapan: 10 menit
  • Waktu memasak : 8 jam 10 mnt
  • Porsi: 8

Buat sup yang dimasak lambat ini dengan menambahkan lentil, sayuran, dan kalkun - dihias dengan yogurt dan daun oregano.

Kandungan

6 - cangkir kaldu sayuran organik
8 - oz kering lentil, diurutkan, dibilas
1 - kontainer (8 oz) didinginkan seledri prechopped, bawang merah dan campuran paprika
2 - sendok teh cincang segar atau 1/2 sendok teh daun oregano kering
1/2 sendok teh lada segar
1 - kaki kalkun asap (8 oz)
- yogurt polos Yunani Bebas Lemak, jika diinginkan
- Potongan oregano segar, jika diinginkan

Langkah

  • 1. Semprotkan 3 hingga 4 liter cooker lambat dengan semprotan memasak. Dalam slow cooker, aduk bersama kaldu, lentil, sayuran prechopped, oregano dan lada; tambahkan kaki kalkun.
  • 2. Tutup; Masak pada pengaturan panas rendah 8 sampai 10 jam atau sampai lentil lunak dan kalkun jatuh dari tulang.
  • 3. Keluarkan kaki kalkun dari slow cooker. Hapus dan buang kulit. Daging rusak; membuang tulang. Kembalikan daging ke slow cooker; aduk rata. Sup sendok menjadi 8 mangkuk; hiasi dengan yogurt dan oregano sprigs.

Tips Ahli

  • Oregano segar memberikan banyak rasa dan menghilangkan kebutuhan untuk menambahkan garam ekstra, tetapi Anda dapat menggunakan berbagai kering, jika Anda suka.

Berbagi Dengan Teman Anda

Resep Serupa

add